Peeling é um processo que remove células mortas de camadas superficiais, médias e profundas da pele através da ação de ácidos ou da esfoliação. O procedimento contribui para a renovação celular e no combate aos sinais do envelhecimento. O resultado é uma pele com aspecto saudável e melhor aparência. Existem diversos tipos de peelings, como os peelings físicos, que fazem uso de superfícies abrasivas, e os químicos, que atuam com substâncias químicas como o ácido Salicílico, Glicólico ou Tricloroacético.
Os peelings podem ser aplicados em vários níveis, como muito superficial (atinge a camada superior da epiderme para remover manchas superficiais), superficial (atinge a derme com a proposta de remover acne ativa, asperezas e outras manchas), médio (atinge epiderme e duas camadas da derme, com ação para suavizar rugas finas) e profundo (atinge a derme e é indicado para amenizar o aspecto de cicatrizes profundas da acne e o envelhecimento da pele de forma geral).